Menú Cariló
ENTRADAS
Consultá las opciones Sin TACC
PROVOLETA CLÁSICA
$ 10.500
PROVOLETA ESPECIAL
Con panceta crocante, tomates a la plancha y rúcula
$ 11.500
HONGOS
Salteados con Provenzal
$ 10.500
BRUSCHETTA DE SALMÓN
Finas tostadas de pan casero con salmón ahumado, guacamole, mayonesa de albahaca y tomates cherrys
$ 15.000
BASTONCITOS DE MUZZARELLA
$ 10.000
PLATOS PARA COMPARTIR
Pedite varios y probá un poco de todo
Consultá las opciones Sin TACC
SALTEADO DE MAR CON PAPAS ALINEADAS
$ 22.000
RABAS CON ALIOLI
$ 15.500
TORTILLA ESPECIAL RELLENA DE PROVOLONE Y JAMON NATURAL
$ 11.500
MOLLEJAS MACERDAS EN WHISKY, TOMILLO, CREMOSO DE ZANAHORIAS Y PAPINES
$ 13.500
PORTOBELOS RELLENOS, DUXELLE, ALIOLI Y ALIOKLI Y ALINEO DE ALBHACA
$ 12.500
TACOS DE OJO DE BIFE, TORTILLA DE TRIGO Y PICO DE GALLO
$ 12.500
ENSALADAS
Consultá las opciones Sin TACC
ESPINACA Y BRIE
Hojas de espinaca, jamón crudo, queso brie y almendras tostadas
$ 12.000
SALMÓN
Salmón ahumado, hojas verdes, tomates cherrys, huevo plancha y vinagreta de alcaparras
$ 15.000
ENSALADA CESAR
Clásica con pollo gril, lechugas varias, parmesano, croutons y aderezo
$ 11.500
SALTEADOS A LA PLANCHA
Consultá las opciones Sin TACC
DE LOMO
Con cebolla caramelizada, portobelos, pimientos, vegetales, huevo jugoso y queso fundido
$ 12.500
DE POLLO
Con cebolla caramelizada, portobelos, pimientos, vegetales, huevo jugoso y queso fundido
$ 12.800
MIXTO
Con cebolla caramelizada, portobelos, pimientos, vegetales, huevo jugoso y queso fundido
$ 13.000
SOLO VEGETALES
Con cebolla caramelizada, portobelos, pimientos, vegetales, huevo jugoso y queso fundido
$ 12.000
NUESTRAS BURGERS
En pan casero crocante de parmesano con guarnición de papas. Consultá la opción sin TACC
BACANA DE AUTOR
Carne, queso fresco, tomate asado, panceta y rúcula.
$ 12.800
BACANA CRIOLLA
Carne, provolone, lechuga y salsa criolla
$ 13.000
BACANA QUESO AZUL
Carne, queso azul, espinaca a la plancha y cebolla caramelizada.
$ 14.000
BACANA GUACAMOLE
Carne, guacamole, queso cheddar y pimientos.
$ 14.000
BACANA STREET FOOD
Carne doble fina técnica smash, con cheddar, panceta crocante en pan de papa.
$ 16.000
BACANA CEBOLLA ROJA
Doble carne Smash, con queso provolone, cebolla morada incrustada en la carne y salsa de la casa.
$ 16.000
BACANA POLLO CRISPY
Burger de pollo rebozado en cereal y avena con cole slaw salad y una mayonesa especial.
$ 14.000
BACANA SIMPLE
Tomate y lechuga. Opción lomito a la plancha.
$ 12.500
BACANA COMPLETA
Queso, tomate y lechuga. Guarnición. Opción lomito a la plancha
$ 13.000
BACANA NOT BURGER
A base de plantas con ingredientes vegetales
$ 13.000
BACANA INFANTIL
Hamburguesa con queso, papas, bebida.
Opción nuggets de pollo, papas y bebida.
$ 12.500
INGREDIENTES
Mozzarella, cheddar, cebolla caramelizada, pepinillo, huevo a la plancha y champiñon.
$ 2.500
PORCION DE PAPAS BASTON O PAPAS RUSTICAS
$ 10.000
PAN SIN TACC recargo
$ 1.000
PREMIUM
Con pan de papa y burgers de 160 grs. de carne 100% vacuna (Incluyen guarnición de papas bastones o rústicas)
OJO DE BIFE
Burger casera de ojo de bife picado a cuchillo, tomate asado, queso gruyere a la plancha, y mézclum de hojas verdes.
$ 16.000
MOLLEJA
Nuestra Burger clasica con mollejas crocantes, gremolata y queso camembert.
$ 16.000
CORDERO
Burger casera de carne de cordero seleccionado, Cebolla caramelizada, hongos a la plancha y queso brie
$ 15.000
BONDIOLA BRASEADA
Cocción en cerveza rubia y caldo, tres horas horno medio con mostaza, miel y un toque ahumado.
$ 14.000
MEMBRILLO
Burger casera, membrillo a la plancha, fondeau de quesos y aros de cebolla.
$ 16.000
PAPAS PREMIUM
Papas báston con panceta, queso cheddar, cebolla verde.
$ 13.000
POSTRES
Consultá nuestra pastelería casera y opciones sin TACC
BEBIDAS SIN ALCOHOL
LIMONADA MENTA Y JENGIBRE
Vaso 500cc
$ 4.500
Jarra de Litro
$ 6.000
AGUA
Sin Gas 500cc
$ 3.200
Con Gas 500cc
$ 3.200
GASEOSA
$ 3.200
CERVEZAS
GROLSH TIRADA
La cerveza GROLSH es una cerveza holandesa con mas de 400 años de historia.
De tipo pilsner elaborada con 100% malta y doble lúpulo.
El doble lupulado otorga a la cerveza un carácter único. Alcohol 5%. IBUs 27.
Jarra de Litro
$ 9.000
Pinta
$ 5.800
IMPERIAL IPA
Jarra de Litro
$ 9.000
Pinta
$ 5.800
1/2 Pinta
$ 4.800
IMPERIAL ROJA
Jarra de Litro
$ 9.000
Pinta
$ 5.800
1/2 Pinta
$ 4.800
IMPERIAL LAGER
Jarra de Litro
$ 9.000
Pinta
$ 5.800
1/2 Pinta
$ 4.800
SIDRA 1888 TIRADA
Jarra de Litro
$ 6.500
VIEJO SKILL
Latas Pinta
$ 5.000
TRAGOS
AMERICANO
Campari, Martini Rosso, golpe de soda.
$ 6.000
APEROL SPRITZ
50% Aperol, Cinzano pro spritz, Soda, rodaja de naranja.
$ 6.200
CAMPARI TONIC
Campari, agua tónica, rodaja de limón
$ 6.500
GARIBALDI
Campari y jugo de naranja.
$ 6.500
NEGRONI
Campari, Gin Bulldog, Cinzano rosso, rodaja de naranja.
$ 6.800
CYNAR JULEP
Cynar 70, jugo de pomelo, rodaja de pomelo.
$ 6.500
BRANCA
Fernet Branca y Coca Cola.
$ 6.500
BULLDOG GIN TONIC CLASSIC
Gin, agua tónica y limón.
$ 6.500
VINOS
BODEGA COLOME
AMALAYA MALBEC
$ 8.500
AMALAYA ROSADO DE CORTE
$ 8.500
AMALAYA DULCE TARDIO
$ 8.500
AMALAYA TORRONTES
$ 8.500
RECOMENDADO: VINO POR COPA
$ 5.500
BODEGA SALENTEIN
SALENTEIN RESERVA MALBEC
$ 11.000
SALENTEIN RESERVA CHARDONNAY
$ 11.000
SALENTIEN BRUT NATURE ESPUMANTE
$ 10.500
BODEGA YACOCHUYA
COQUENA MALBEC
$ 10.500
COQUENA C. S.
$ 10.500
