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Menú Cariló

ENTRADAS

Consultá las opciones Sin TACC

PROVOLETA CLÁSICA

$ 10.500

Sin gluten

PROVOLETA ESPECIAL

Con panceta crocante, tomates a la plancha y rúcula

$ 11.500

Sin gluten

HONGOS

Salteados con Provenzal

$ 10.500

BRUSCHETTA DE SALMÓN

Finas tostadas de pan casero con salmón ahumado, guacamole, mayonesa de albahaca y tomates cherrys

$ 15.000

Sin gluten

BASTONCITOS DE MUZZARELLA

$ 10.000

PLATOS PARA COMPARTIR

Pedite varios y probá un poco de todo
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SALTEADO DE MAR CON PAPAS ALINEADAS

$ 22.000

RABAS CON ALIOLI

$ 15.500

TORTILLA ESPECIAL RELLENA DE PROVOLONE Y JAMON NATURAL

$ 11.500

MOLLEJAS MACERDAS EN WHISKY, TOMILLO, CREMOSO DE ZANAHORIAS Y PAPINES

$ 13.500

PORTOBELOS RELLENOS, DUXELLE, ALIOLI Y ALIOKLI Y ALINEO DE ALBHACA

$ 12.500

TACOS DE OJO DE BIFE, TORTILLA DE TRIGO Y PICO DE GALLO

$ 12.500

ENSALADAS

Consultá las opciones Sin TACC

ESPINACA Y BRIE

Hojas de espinaca, jamón crudo, queso brie y almendras tostadas

$ 12.000

SALMÓN

Salmón ahumado, hojas verdes, tomates cherrys, huevo plancha y vinagreta de alcaparras

$ 15.000

ENSALADA CESAR

Clásica con pollo gril, lechugas varias, parmesano, croutons y aderezo

$ 11.500

SALTEADOS A LA PLANCHA

Consultá las opciones Sin TACC

DE LOMO

Con cebolla caramelizada, portobelos, pimientos, vegetales, huevo jugoso y queso fundido

$ 12.500

DE POLLO

Con cebolla caramelizada, portobelos, pimientos, vegetales, huevo jugoso y queso fundido

$ 12.800

MIXTO

Con cebolla caramelizada, portobelos, pimientos, vegetales, huevo jugoso y queso fundido

$ 13.000

SOLO VEGETALES

Con cebolla caramelizada, portobelos, pimientos, vegetales, huevo jugoso y queso fundido

$ 12.000

NUESTRAS BURGERS

En pan casero crocante de parmesano con guarnición de papas. Consultá la opción sin TACC

BACANA DE AUTOR

Carne, queso fresco, tomate asado, panceta y rúcula.

$ 12.800

BACANA CRIOLLA

Carne, provolone, lechuga y salsa criolla

$ 13.000

BACANA QUESO AZUL

Carne, queso azul, espinaca a la plancha y cebolla caramelizada.

$ 14.000

BACANA GUACAMOLE

Carne, guacamole, queso cheddar y pimientos.

$ 14.000

BACANA STREET FOOD

Carne doble fina técnica smash, con cheddar, panceta crocante en pan de papa.

$ 16.000

BACANA CEBOLLA ROJA

Doble carne Smash, con queso provolone, cebolla morada incrustada en la carne y salsa de la casa.

$ 16.000

BACANA POLLO CRISPY

Burger de pollo rebozado en cereal y avena con cole slaw salad y una mayonesa especial.

$ 14.000

BACANA SIMPLE

Tomate y lechuga. Opción lomito a la plancha.

$ 12.500

BACANA COMPLETA

Queso, tomate y lechuga. Guarnición. Opción lomito a la plancha

$ 13.000

BACANA NOT BURGER

A base de plantas con ingredientes vegetales

$ 13.000

BACANA INFANTIL

Hamburguesa con queso, papas, bebida.
Opción nuggets de pollo, papas y bebida.

$ 12.500

INGREDIENTES

Mozzarella, cheddar, cebolla caramelizada, pepinillo, huevo a la plancha y champiñon.

$ 2.500

PORCION DE PAPAS BASTON O PAPAS RUSTICAS

$ 10.000

PAN SIN TACC recargo

$ 1.000

PREMIUM

Con pan de papa y burgers de 160 grs. de carne 100% vacuna (Incluyen guarnición de papas bastones o rústicas)

OJO DE BIFE

Burger casera de ojo de bife picado a cuchillo, tomate asado, queso gruyere a la plancha, y mézclum de hojas verdes.

$ 16.000

MOLLEJA

Nuestra Burger clasica con mollejas crocantes, gremolata y queso camembert.

$ 16.000

CORDERO

Burger casera de carne de cordero seleccionado, Cebolla caramelizada, hongos a la plancha y queso brie

$ 15.000

BONDIOLA BRASEADA

Cocción en cerveza rubia y caldo, tres horas horno medio con mostaza, miel y un toque ahumado.

$ 14.000

MEMBRILLO

Burger casera, membrillo a la plancha, fondeau de quesos y aros de cebolla.

$ 16.000

PAPAS PREMIUM

Papas báston con panceta, queso cheddar, cebolla verde.

$ 13.000

POSTRES

Consultá nuestra pastelería casera y opciones sin TACC

BEBIDAS SIN ALCOHOL

LIMONADA MENTA Y JENGIBRE

Vaso 500cc

$ 4.500

Jarra de Litro

$ 6.000

AGUA

Sin Gas 500cc

$ 3.200

Con Gas 500cc

$ 3.200

GASEOSA

$ 3.200

CERVEZAS

GROLSH TIRADA

La cerveza GROLSH es una cerveza holandesa con mas de 400 años de historia.
De tipo pilsner elaborada con 100% malta y doble lúpulo.
El doble lupulado otorga a la cerveza un carácter único. Alcohol 5%. IBUs 27.

Jarra de Litro

$ 9.000

Pinta

$ 5.800

IMPERIAL IPA

Jarra de Litro

$ 9.000

Pinta

$ 5.800

1/2 Pinta

$ 4.800

IMPERIAL ROJA

Jarra de Litro

$ 9.000

Pinta

$ 5.800

1/2 Pinta

$ 4.800

IMPERIAL LAGER

Jarra de Litro

$ 9.000

Pinta

$ 5.800

1/2 Pinta

$ 4.800

SIDRA 1888 TIRADA

Jarra de Litro

$ 6.500

VIEJO SKILL

Latas Pinta

$ 5.000

TRAGOS

AMERICANO

Campari, Martini Rosso, golpe de soda.

$ 6.000

APEROL SPRITZ


50% Aperol, Cinzano pro spritz, Soda, rodaja de naranja.

$ 6.200

CAMPARI TONIC

Campari, agua tónica, rodaja de limón

$ 6.500

GARIBALDI

Campari y jugo de naranja.

$ 6.500

NEGRONI

Campari, Gin Bulldog, Cinzano rosso, rodaja de naranja.

$ 6.800

CYNAR JULEP

Cynar 70, jugo de pomelo, rodaja de pomelo.

$ 6.500

BRANCA

Fernet Branca y Coca Cola.

$ 6.500

BULLDOG GIN TONIC CLASSIC

Gin, agua tónica y limón.

$ 6.500

VINOS

BODEGA COLOME

AMALAYA MALBEC

$ 8.500

AMALAYA ROSADO DE CORTE

$ 8.500

AMALAYA DULCE TARDIO

$ 8.500

AMALAYA TORRONTES

$ 8.500

RECOMENDADO: VINO POR COPA

$ 5.500

BODEGA SALENTEIN

SALENTEIN RESERVA MALBEC

$ 11.000

SALENTEIN RESERVA CHARDONNAY

$ 11.000

SALENTIEN BRUT NATURE ESPUMANTE

$ 10.500

BODEGA YACOCHUYA

COQUENA MALBEC

$ 10.500

COQUENA C. S.

$ 10.500

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