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CARILÓ

VIVÍ LA EXPERIENCIA DE UN RESTAURANTE DE HAMBURGUESAS

Te sentás, picas las tostadas de nuestro pan casero y esperás tu BACANA de carne seleccionada o te pedís algún platito (no somos fast food) somos un producto diferente, elaborado, casero y hecho en el momento...

¿ESTÁS PREPARADO?

ENTRADAS

Consultá la opción sin TACC

PROVOLETA CLÁSICA

$ 7.000

PROVOLETA ESPECIAL

Con panceta crocante, tomates a la plancha y rúcula.

$ 7.500

HONGOS


Salteados con provenzal.

$ 7.000

BRUSCHETTA DE SALMÓN

Finas tostadas de pan casero con salmón ahumado, guacamole, mayonesa de albahaca y tomates cherrys. (PEDÍ LA OPCIÓN SIN T.A.C.C.)

$ 8.500

PEQUEÑOS PLATOS
PARA COMPARTIR

Consultá la opción sin TACC

Pedite varios y probá un poco de todo.

Tortilla especial, rellena de provolone y jamón natural.

$ 7.500

Mollejas maceradas en whisky, tomillo, cremoso de zanahorias y papines.

$ 9.000

Portobelos rellenos, duxelle, alioli y alineo de albahaca.

$ 8.700

Rabas, limón asado y alioli

$ 11.000

Salteado de mar. Langostinos, mejillones, aros de calamar con papas alineadas

$ 14.000

Tacos de ojo de bife, tortilla de trigo y pico de gallo.

$ 8.500

ENSALADAS

Consultá la opción sin TACC

ESPINACA Y BRIE

Hojas de espinaca, jamón crudo, queso brie y almendras tostadas.

$ 8.000

SALMÓN

Salmón ahumado, hojas verdes, tomates cherrys, huevo plancha y vinagreta de alcaparras.

$ 8.600

ENSALADA CESAR

Clásica con pollo gril, lechugas varias, parmesano, croutons y aderezo.

$ 7.500

SALTEADOS A LA PLANCHA

Consultá la opción sin TACC

DE LOMO

Con cebolla caramelizada, portobelos, pimientos, vegetales, huevo jugoso y queso fundido.

$ 8.500

DE POLLO

Con cebolla caramelizada, portobelos, pimientos, vegetales, huevo jugoso y queso fundido.

$ 8.500

MIXTO

Con cebolla caramelizada, portobelos, pimientos, vegetales, huevo jugoso y queso fundido.

$ 9.000

SOLO VEGETALES

Con cebolla caramelizada, portobelos, pimientos, vegetales, huevo jugoso y queso fundido.

$ 8.000

NUESTRAS BURGERS

Consultá la opción sin TACC

En pan casero crocante de parmesano con guarnición de papas

BACANA DE AUTOR

Carne, queso fresco, tomate asado, panceta crocante y rúcula.

$ 8.600

BACANA CRIOLLA

Carne, provolone, lechuga y salsa criolla.

$ 8.600

BACANA QUESO AZUL

Carne, queso azul, espinaca a la plancha y cebolla caramelizada.

$ 9.000

BACANA GUACAMOLE

Carne, guacamole, pimientos y queso cheddar.

$ 9.500

BACANA STREET FOOD

Carne doble fina técnica smash, con cheddar, panceta crocante en pan de papa.

$ 9.800

BACANA CEBOLLA ROJA

Doble carne fina técnica Smash, cebolla morada incrustada en la carne, queso provolone y una salsa casera de la casa.

$ 9.800

BACANA POLLO CRISPY

Burger de pollo rebozado en cereal y avena con cole slaw salad y una mayonesa especial.

$ 9.000

BACANA SIMPLE

Tomate y lechuga. Opción lomito a la plancha.

$ 8.000

BACANA COMPLETA

Queso, tomate y lechuga. Guarnición. Opción lomito a la plancha.

$ 8.500

BACANA NOT BURGER

A base de plantas con ingredientes vegetales

$ 8.500

BACANA INFANTIL

Hamburguesa con queso, papas y bebida. Opción nuggets de pollo, papas y bebida.

$ 8.500

INGREDIENTES

Mozzarella, cheddar, cebolla caramelizada, pepinillo, huevo a la plancha y champiñon.

$ 800

PORCIÓN DE

Papas bastón o papas rústicas

$ 6.500

PAN SIN TACC Recargo

$ 800

PREMIUM

Consultá la opción sin TACC

Con pan de papa y burgers de 160 grs.
de carne 100
% vacuna.
Incluyen guarnición de papas bastones o rústicas.

OJO DE BIFE

Burger casera de ojo de bife picado a cuchillo, tomate asado, queso gruyere a la plancha, y mézclum de hojas verdes.

$ 11.200

MOLLEJA

Nuestra Burger clasica con mollejas crocantes, gremolata y queso camembert.

$ 10.000

CORDERO

Burger casera de carne de cordero seleccionado, cebolla caramelizada, hongos a la plancha y queso brie.

$ 9.800

BONDIOLA BRASEADA

Cocción en cerveza rubia y caldo, tres horas horno medio con mostaza, miel y un toque ahumado.

$ 9.500

MEMBRILLO

Burger casera, membrillo a la plancha, fondeau de quesos y aros de cebolla.

$ 9.300

PAPAS PREMIUM

Papas bastón con panceta, queso cheddar y cebolla de verdeo.

$ 7.800

BEBIDAS SIN ALCOHOL

Consultá la opción sin TACC

LIMONADA MENTA Y JENGIBRE

VASO 500cc

$ 3.000

JARRA LITRO

$ 4.500

AGUA SIN GAS 500cc

$ 1.800

AGUA CON GAS 500cc

$ 1.800

GASEOSA

$ 1.800

BEBIDAS CON ALCOHOL

CERVEZAS

La cerveza GROLSH es una cerveza holandesa con mas de 400 años de historia.
De tipo pilsner elaborada con 100% malta y doble lúpulo.
El doble lupulado otorga a la cerveza un carácter único. Alcohol 5%. IBUs 27.
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GROLSH TIRADA

JARRA LITRO

$ 7.000

PINTA

$ 3.800

IMPERIAL IPA

JARRA LITRO

$ 7.000

PINTA

$ 3.800

1/2 PINTA

$ 2.800

IMPERIAL ROJA

JARRA LITRO

$ 7.000

PINTA

$ 3.800

1/2 PINTA

$ 2.800

IMPERIAL LAGER

JARRA LITRO

$ 7.000

PINTA

$ 3.800

1/2 PINTA

$ 2.800

SIDRA 1888 TIRADA

JARRA LITRO BOTELLA

$ ----

VIEJO SKILL

LATAS PINTA

$ 4.000

TRAGOS

AMERICANO

Campari, Martini Rosso, golpe de soda.

$ 4.000

APEROL SPRITZ


50% Aperol, Cinzano pro spritz, Soda, rodaja de naranja.

$ 4.200

CAMPARI TONIC

Campari, agua tónica, rodaja de limón.

$ 4.500

GARIBALDI

Campari y jugo de naranja.

$ 4.500

NEGRONI

Campari, Gin Bulldog, Cinzano rosso, rodaja de naranja.

$ 4.800

CYNAR JULEP

Cynar 70, jugo de pomelo, rodaja de pomelo.

$ 4.500

BRANCA

Fernet Branca y Coca Cola.

$ 4.500

BULLDOG GIN TONIC CLASSIC

Gin, agua tónica y limón.

$ 4.500

BODEGAS

VINOS

BODEGAS COLOME

AMALAYA MALBEC

$ 6.500

AMALAYA ROSADO DE CORTE

$ 6.500

AMALAYA DULCE TARDIO

$ 6.500

AMALAYA TORRONTES

$ 6.500

Recomendado Vino por Copa

$ 3.500

BODEGAS SALENTEIN

SALENTEIN RESERVA MALBEC

$ 9.000

SALENTEIN RESERVA CHARDONNAY

$ 9.000

SALENTEIN BRUT NATURE ESPUMANTE

$ 8.500

BODEGAS YACOCHUYA

COQUENA MALBEC

$ 8.500

COQUENA C.S.

$ 8.500

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Paseo Las Alondras 

Centro Comercial - Divisadero N° 1480

Cariló Buenos Aires Argentina

Av. del Libertador 13837 Esq Vicente Fidel López

Martínez Buenos Aires Argentina

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