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BB&K

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CABALLITO

VIVÍ LA EXPERIENCIA DE UN RESTAURANTE DE HAMBURGUESAS

Y PLATOS DE AUTOR

Te sentás, picas las tostadas de nuestro pan casero y esperás tu BACANA de carne seleccionada o te pedís algún platito (no somos fast food) somos un producto diferente, elaborado, casero y hecho en el momento...

¿ESTÁS PREPARADO?

ENTRADAS

PROVOLETA CLÁSICA

$ 8.000

PROVOLETA ESPECIAL

$ 8.500

Con panceta crocante, tomates a la plancha y rúcula.

HONGOS


$ 8.000

Salteados con provenzal.

BRUSCHETTA DE SALMÓN

$ 9.500

Finas tostadas de pan casero con salmón ahumado, guacamole, mayonesa de albahaca y tomates cherrys. (PEDÍ LA OPCIÓN SIN T.A.C.C.)

TEQUEÑOS

$ 8.000

Deditos de queso blanco envueltos en masa de trigo con salsa tartara.

PEQUEÑOS PLATOS
PARA COMPARTIR

Pedite varios y probá un poco de todo.

Tortilla especial, rellena de provolone y jamón natural.

$ 8.500

Mollejas maceradas en whisky, tomillo, cremoso de zanahorias y papines.

$ 10.500

Portobelos rellenos, duxelle, alioli y alineo de albahaca.

$ 9.700

Rabas, limón asado y alioli

$ 10.500

Salteado de mar. Langostinos, mejillones, aros de calamar con papas alineadas

$ 16.000

Tacos de ojo de bife, tortilla de trigo y pico de gallo.

$ 9.500

Huevo de campo, arvejas salteadas con jamón y menta, queso brie a la plancha y polvo de olivas negras. (Consulta por la opción Sin T.A.C.C.)

$ 7.500

Peras asadas, queso azul, almendras y jamón crudo. Opción vegetariana con láminas de zucchinis

$ 8.500

Empanadita de pollo al curry con salsa semipícante (4 un)

$ 8.000

ENSALADAS

ESPINACA Y BRIE

$ 8.000

Hojas de espinaca, jamón crudo, queso brie y almendras tostadas.

SALMÓN

$ 8.600

Salmón ahumado, hojas verdes, tomates cherrys, huevo plancha y vinagreta de alcaparras.

VEGETARIANA

$ 7.500

Hojas verdes, pepino, pikle de cebolla morada y rábano, gajos de pomelo, semilla y maní tostado.

ENSALADA CESAR

$ 7.500

Clásica con pollo gril, lechugas varias, parmesano, croutons y aderezo.

SALTEADOS A LA PLANCHA

DE LOMO

$ 9.500

Con cebolla caramelizada, portobelos, pimientos, vegetales, huevo jugoso y queso fundido.

DE POLLO

$ 9.500

Con cebolla caramelizada, portobelos, pimientos, vegetales, huevo jugoso y queso fundido.

MIXTO

$ 10.000

Con cebolla caramelizada, portobelos, pimientos, vegetales, huevo jugoso y queso fundido.

SOLO VEGETALES

$ 9.500

Con cebolla caramelizada, portobelos, pimientos, vegetales, huevo jugoso y queso fundido.

NUESTRAS BURGERS

Consultá las opciones sin T.A.C.C.

En pan casero crocante de parmesano con guarnición de papas
Regular
Doble carne smash

BACANA DE AUTOR

Carne, queso fresco, tomate asado, panceta crocante y rúcula.

$ 9.500

$ 11.000

BACANA CRIOLLA

Carne, provolone, lechuga y salsa criolla.

$ 9.500

$ 11.000

BACANA QUESO AZUL

Carne, queso azul, espinaca a la plancha y cebolla caramelizada.

$ 10.000

$ 11.500

BACANA GUACAMOLE

Carne, guacamole, pimientos y queso cheddar.

$ 10.500

$ 12.000

BACANA STREET FOOD

Carne doble fina técnica smash, con cheddar, panceta crocante en pan de papa.

$ 12.000

BACANA CEBOLLA ROJA

Doble carne fina técnica Smash, cebolla morada incrustada en la carne, queso provolone y una salsa casera de la casa.

$ 12.000

BACANA POLLO CRISPY

Burger de pollo rebozado en cereal y avena con cole slaw salad y una mayonesa especial.

$ 10.000

BACANA SIMPLE

Tomate y lechuga. Opción lomito a la plancha.

$ 9.000

BACANA COMPLETA

Queso, tomate y lechuga. Guarnición. Opción lomito a la plancha.

$ 9.500

$ 11.000

BACANA AVOCADO TOAST BURGER

Carne, palta, huevos revueltos, palta y fina lámina de pan tostado dentro.

$ 10.500

$ 12.000

BACANA NOT BURGER

A base de plantas con ingredientes vegetales

$ 9.500

BACANA INFANTIL

Hamburguesa con queso, papas y bebida. Opción nuggets de pollo, papas y bebida.

$ 9.000

INGREDIENTES

Mozzarella, cheddar, cebolla caramelizada, pepinillo, huevo a la plancha y champiñon.

$ 1.000

PORCIÓN DE

Papas bastón o papas rústicas

$ 7.500

PAN SIN TACC Recargo

$ 800

PREMIUM

Consultá las opciones sin T.A.C.C.

Con pan de papa y burgers de 160 grs.
de carne 100
% vacuna.
Incluyen guarnición de papas bastones o rústicas.

OJO DE BIFE

$ 12.000

Burger casera de ojo de bife picado a cuchillo, tomate asado, queso gruyere a la plancha, y mézclum de hojas verdes.

BACANA BLACK BURGER BY PEPPERBITE

$ 13.000

Doble carne con hongos salteados, cebolla caramelizada y queso cheddar. Suave "Black" pan artesanal. Customizable con un opcional de pimiento jalapeño macerado en oliva.

MOLLEJA

$ 12.000

Nuestra Burger clasica con mollejas crocantes, gremolata y queso camembert.

CORDERO

$ 11.500

Burger casera de carne de cordero seleccionado, cebolla caramelizada, hongos a la plancha y queso brie.

BONDIOLA BRASEADA

$ 10.500

Cocción en cerveza rubia y caldo, tres horas horno medio con mostaza, miel y un toque ahumado.

MEMBRILLO

$ 11.000

Burger casera, membrillo a la plancha, fondeau de quesos y aros de cebolla.

PAPAS PREMIUM

$ 8.500

Papas bastón con panceta, queso cheddar y cebolla de verdeo.

PAPAS BACANA

$ 9.500

Cheddar, Bacón, cebolla dorada, carne salteada y salsa de la casa.

POSTRES

Flan de mascarpone y salsa de frutos rojos.

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Pavlova, diplómata y frutas de estación.

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Tarta de lima.

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Marquise de chocolate y crema cítrica.

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Vigilante BB&K.

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BEBIDAS SIN ALCOHOL

LIMONADA MENTA Y JENGIBRE

VASO 500cc

$ 3.200

JARRA LITRO

$ 4.700

ECO AGUA SIN GAS AQA 500cc

$ 2.000

ECO AGUA CON GAS AQA 500cc

$ 2.000

GASEOSA LÍNEA COCA

$ 2.000

GASEOSA

BEBIDAS CON ALCOHOL

CERVEZAS

La cerveza GROLSH es una cerveza holandesa con mas de 400 años de historia.
De tipo pilsner elaborada con 100% malta y doble lúpulo.
El doble lupulado otorga a la cerveza un carácter único. Alcohol 5%. IBUs 27.
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GROLSH TIRADA

JARRA LITRO

$ 7.000

PINTA

$ 3.800

IMPERIAL IPA

JARRA LITRO

$ 7.000

PINTA

$ 3.800

1/2 PINTA

$ 2.800

IMPERIAL ROJA

JARRA LITRO

$ 7.000

PINTA

$ 3.800

1/2 PINTA

$ 2.800

IMPERIAL LAGER

JARRA LITRO

$ 7.000

PINTA

$ 3.800

1/2 PINTA

$ 2.800

SIDRA 1888 TIRADA

JARRA LITRO BOTELLA

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COPA 500cc

$ ----

PORRÓN BLUE MOON

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VIEJO SKILL

LATAS PINTA

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TRAGOS

AMERICANO

Campari, Martini Rosso, golpe de soda.

$ 4.000

APEROL SPRITZ


50% Aperol, Cinzano pro spritz, Soda, rodaja de naranja.

$ 4.200

CAMPARI TONIC

Campari, agua tónica, rodaja de limón.

$ 4.500

GARIBALDI

Campari y jugo de naranja.

$ 4.500

NEGRONI

Campari, Gin Bulldog, Cinzano rosso, rodaja de naranja.

$ 4.800

CYNAR JULEP

Cynar 70, jugo de pomelo, rodaja de pomelo.

$ 4.500

OLD FASHIONED

Jack Daniels y bitter angostura.

$ 4.800

BRANCA

Fernet Branca y Coca Cola.

$ 4.500

BULLDOG GIN TONIC CLASSIC

Gin, agua tónica y limón.

$ 4.500

SHAPPIRE BOMBAY BRAMBLE

Gin saborizado de frutos rojos, agua tónica y arándanos.

$ 4.500

TANQUERAY SEVILLA TONIC

Gin saborizado cítrico, agua tónica y garnish de naranja.

$ 4.500

CAIPIROSKA

Vodka Sky, azúcar y lima.

$ 4.200

JACK DANIELS BOURBON

$ 5.500

JOHNNIE WALKER ETIQUETA NEGRA

$ 5.500

BODEGAS

VINOS

BODEGAS COLOME

AMALAYA MALBEC

$ 6.000

AMALAYA ROSADO DE CORTE

$ 6.000

AMALAYA DULCE TARDIO

$ 6.000

AMALAYA TORRONTES

$ 6.000

Recomendado Vino por Copa

$ 2.800

BODEGAS SALENTEIN

SALENTEIN RESERVA MALBEC

$ 8.500

SALENTEIN RESERVA CHARDONNAY

$ 8.500

SALENTEIN BRUT NATURE ESPUMANTE

$ 8.500

BODEGAS YACOCHUYA

COQUENA MALBEC

$ 8.000

COQUENA C.S.

$ 8.000

BODEGAS LAGARDE

TEIA MALBEC PETIT VERDOT

$ 6.200

LAGARDE ORGANICO MALBEC

$ 6.200

CABERNET FRANC

$ 6.200

CABALLITO

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Av. del Libertador 13837 Esq Vicente Fidel López

Martínez Buenos Aires Argentina

Paseo Las Alondras 

Centro Comercial - Divisadero N° 1480

Cariló Buenos Aires Argentina

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